Anlagenführer/-in Trocknung

One of 20 open jobs at Emmi Schweiz AG

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Role and responsibilities

Du bist verantwortlich für die Bedienung und Überwachung unserer modernen Produktionsanlagen (Eindampfer, Sprühtürme, Walzen). Unter Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsvorgaben produzierst du Milch- und diverse Spezialpulver sowie Konzentrate. Du dokumentierst sämtliche Produktionsabläufe und führst dabei kleinere Laboranalysen durch. Zusätzlich bist du zuständig für Reinigungsarbeiten im Trocknungsbereich.

Team / description

Herz, Leidenschaft und unvergessliche Milchmomente – dafür steht Emmi. In Dagmersellen werden jährlich 100 Millionen Liter Milch zu feinstem Frischkäse verarbeitet und somit gehören wir zu einer der grössten Mozzarellaproduzentinnen der Schweiz. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.

Qualifications and Skills