Koch/Köchin
📍 3011 Bern, 8037 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
à la carte Gerichte mit Fokus auf italienischer Küche zubereiten und anrichten Vorbereitung der Komponenten (Saucen, Entremetier, Gardemanger) Mise en Place für den Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen Einhaltung aller Abläufe in der Küche sicherstellen Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Team / Beschreibung
Qualifikationen und Fähigkeiten
Keine Ausbildung nötig – Erfahrung zählt
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
Selbstständig, teamorientiert und hohe Belastbarkeit
Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Gute Deutschkenntnisse und/oder Italienisch-/Englischkenntnisse