Betriebsassistent/-in

Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit, Empfang und Betreuung der Gäste, Führung und Unterstützung des Serviceteams, Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen, Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen, Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme

In unserem Ristorante Verdi wird die traditionelle italienische Tafelkultur der Emilia-Romagna gepflegt, der Heimat des italienischen Komponisten. Im eindrücklichen Gewölbekeller geniessen unsere Gäste die edlen Tropfen des familieneigenen Bindella-Weingutes Vallocaia sowie typische Speisen der Region. In der begehbaren Galleria Vini können die Gäste persönlich ihren Wein auswählen.

• Fundierte Gastronomiekenntnisse

• Kenntnisse im administrativen Bereich

• Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt

• Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten

• Gute mündliche Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil