Eins von 22 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Bergbahnen Flumserberg AG
Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb. Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams von rund 20 Mitarbeitenden inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben. Rekrutierung von Mitarbeitenden, Angebotsplanung und Einkauf in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG. Planung und Durchführung von Grossveranstaltungen wie z.B. Flumserberg OpenAir etc. in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG. Verantwortung für Bestellungen, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar. Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen. Erledigung von personellen Aufgaben wie z.B. Erstellen von Arbeitsverträgen, Stundenkontrolle, etc. Umsetzung der hygienischen und logistischen Aufgaben sowie Sicherstellung der Arbeitssicherheit. Verständnis für witterungsbedingte schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation.
Die BBF Gastro AG sucht für das COLORS – Restaurant und Bar zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Geranten/Gerantenpaar (m/w/d).
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
Flexibilität
Gute Kenntnisse im MS Office