Bergbahnen Flumserberg AG
Koch
📍 8898 Flumserberg
Rolle und Verantwortlichkeiten
Herstellung des gesamten Mise en Place Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten Wareneingangs- und Lagerkontrolle Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP
Team / Beschreibung
Die BBF Gastro AG sucht zur Vervollständigung der Teams der sechs betriebseigenen Restaurants einen engagierten Koch 80-100% (m/w/d).
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Grundlagen im Skifahren/Snowboarden von Vorteil für die Restaurants im Wintersportgebiet