Stellvertretende Leitung Restaurant

Übernehmen der Stellvertretung der Restaurantleitung sowie aktives Mitwirken in Führungsaufgaben Herzliche und professionelle Betreuen der Gäste im Restaurant, im Café und am Kiosk Mitverantworten eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft sowie bei Anlässen und Seminaren Serviceorientiertes Betreuen interner Gäste in den Wohnungen mit hohem Qualitätsanspruch Sicheres Anwenden des Kassensystems (TCPos) und des Menüwahlsystems im Arbeitsalltag sicherstellen Verantwortungsbewusstes Sicherstellen korrekter interner und externer Abrechnungen gemäss Vorgaben

Der Burgerspittel ist die Altersinstitution der Burgergemeinde Bern. An den Standorten «Viererfeld» und «Bahnhofplatz» bietet der Burgerspittel für rund 190 ältere Menschen die passende Wohnform in einer gepflegten Umgebung. Das Angebot richtet sich an die gesamte Bevölkerung – die Zugehörigkeit zur Burgergemeinde ist keine Voraussetzung. Rund 200 Mitarbeitende engagieren sich mit viel Herzlichkeit und sorgen mit professionellen Dienstleistungen in Pflege, Betreuung, Hotellerie, Administration und Alltagsgestaltung für eine hohe Lebensqualität der Bewohnenden.

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (z. B. Bereichsleiter/in mit EFZ oder Hotelfachschule) sowie fundierte Serviceerfahrung

• Erste Führungserfahrung oder motiviertes Anstreben des nächsten Karriereschritts mit Übernahme von Verantwortung

• Ausgeprägtes Gastgeberverständnis mit hoher Serviceorientierung, Aufmerksamkeit und Freude im Umgang mit älteren Menschen

• Strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie sicheres Setzen von Prioritäten – auch in hektischen Situationen

• Sicheres Anwenden digitaler Tools sowie gute PC-Anwenderkenntnisse für administrative Aufgaben