Mitarbeiter/-in Spezifikationswesen Charcuterie

Erstellen, Verwalten, Auswerten und Kontrollieren von Handelswaren-, Produkt- und Zutatenspezifikationen. Pflegen und Kontrollieren von Daten im SAP und Rezepturmanagementsystem. Pflegen der Ablage von Handelswarenspezifikationen im DSM. Durchf�hren von Deklarationspr�fungen gem�ss aktueller Gesetzgebung. Unterst�tzen bei der Auditvorbereitung. Durchf�hren von Gesetzesabkl�rungen, im Rahmen der Machbarkeitspr�fung bei Neuentwicklungen. Teilnahme an den Neuheitendegustationen. Ausf�hren von Stammdaten - Workflows. Unterst�tzen bei Projekten und bei der Optimierung von Prozessen im Zust�ndigkeitsbereich

Bell Schweiz, ein Unternehmen der Bell Food Group

• Abgeschlossene Ausbildung in Lebensmittelwissenschaften

• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement idealerweise im Spezifikationswesen

• Hohes Pflichtbewusstsein

• Strukturierte Arbeitsweise

• Zielorientierung

• Stilsicheres Deutsch

• Gute Englischkenntnisse

• Gute Französischkenntnisse

• Gute Italienischkenntnisse

• Fundierte Kenntnisse im schweizerischen und EU Lebensmittelrecht und im Bereich Lebensmittelherstellung (vorzugsweise Fleischindustrie)

• Versierter Umgang mit SAP oder hohe IT Affinität zu ERP Systemen, um SAP und andere ERP Systeme, wie z.B. PDM, zu erlernen