CHEF DE PARTIE

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes

Spanische Kultur seit über 150-Jahren: die Bodega Española in der malerischen Zürcher Altstadt ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. In unserer geselligen Bodega geniessen Gäste authentische Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft direkt nach Zürich. Vielfältig und energiegeladen - mit unserem beständigen Team mit spanischem Flair sorgen wir für freudige Stimmung und professionellen Service. Bei uns arbeitest du in einem weltoffenen Umfeld, das kreativen Austausch und respektvolle Zusammenarbeit fördert. Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

• Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

• Hohes Qualitätsbewusstsein

• Freude am Arbeiten mit frischen, saisonalen und nachhaltigen Produkten

• Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen

• Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit

• Bereitschaft im Teildienst zu arbeiten

• Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse