Chef de Entremetier/-in

📍 9500 Wil SG

Eins von 50 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Auto Welt von Rotz AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Als Chef de Entremetier sind Sie für die Zubereitung und kreative Präsentation von Gemüse-, Beilagen- und Eierspeisen, sowie Suppen verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass die Hauptgerichte durch Ihre Kompositionen perfekt ergänzt werden und unsere Gäste ein harmonisches, abwechslungsreiches Geschmackserlebnis geniessen. Sie bereiten unsere Speisen mit Sorgfalt und Leidenschaft zu - damit unsere Gäste kulinarisch begeistert werden. Sie unterstützen bei der Menugestaltung und bringen Ideen ein - damit unser Angebot frisch, kreativ und abwechslungsreich bleibt. Sie arbeiten Hand in Hand mit dem Serviceteam - weil ein perfektes Gästeerlebnis nur gemeinsam entsteht. Sie sorgen für eine effiziente Organisation in Ihrem Arbeitsbereich - damit auch in stressigen Momenten alles reibungslos läuft. Sie achten auf die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften – für ein sauberes und sicheres Arbeitsumfeld.

Team / Beschreibung

In der Nordostschweiz steht der Name von Rotz seit fast 50 Jahren für Kompetenz rund ums Auto, Kundennähe und Innovation. Jetzt schlägt die Familie ein neues Kapital auf und baut den bekannten Standort zu einem einzigartigem Bijou aus. Ein Restaurant mit Showküche und Bar, Bankett-, Event- und Seminarräumen für bis zu 400 Personen, sowie ein erweitertes Self-Check-in-Hotel mit Private Spa Suiten werden neu entstehen.

Qualifikationen und Fähigkeiten