Chef de Partie
📍 8824 Schönenberg
Rolle und Verantwortlichkeiten
· Selbstständiges Arbeiten in der vielseitigen Küche für die verschiedenen Outlets
· Eigenständiges Arbeiten auf den Posten
· Aktive Mitarbeit und Selbstinitiative
· Zubereitung der Gerichte nach unseren Anforderungen
· Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bei Events
· Allgemeines Mise en Pace für das Tagesgeschäft und die Events
· Logistik- und Reinigungsarbeiten, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten
Team / Beschreibung
Der Golf & Country Club Schönenberg wird vom jungen, innovativen Gastrounternehmen 1xanders
GmbH geführt – dem Team hinter den angesagten Restaurants AlpArosa und StüvaArosa sowie dem
traditionsreichen Schloss Maienfeld.
Unsere Küche? Gehoben, aber nicht abgehoben. Ob auf dem Golfplatz, in den Bergen oder im
Schloss – wir stehen für ehrliche Kulinarik mit einem modernen Twist.
Qualifikationen und Fähigkeiten
· Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie
· Jung, motiviert und interessiert Neues zu erlernen
· Gute Deutschkenntnisse
· Offene und kommunikative Persönlichkeit
· Hohes Mass an Selbstorganisation sowie hohe Hygieneansprüche
· Positives, sicheres und gepflegtes Auftreten sowie die Passion gemeinsam mit dem Team Höchstleistungen zu erbringen, um auch in Spitzenzeiten organisiert, kompetent und professionell zu arbeiten
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