Teamleiter/-in Gastronomie

Eins von 66 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Autogrill Schweiz AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Führung, Einsatzplanung und Motivation des Gastronomie-Teams. Sicherstellung der Produktqualität sowie der Einhaltung von Rezepturen und Standards. Verantwortung für den operativen Ablauf im Service-, Kassen- und Küchenbereich. Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP & KOPAS). Mitarbeit bei administrativen Aufgaben wie Tagesabschlüssen, Bestellungen und Inventuren. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – Vorbildfunktion für dein Team.

Team / Beschreibung

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie-Unternehmen der Schweiz mit über 20 Standorten und rund 1'000 Mitarbeitenden. Unser Ziel: „Feeling good on the move“ – wir sorgen dafür, dass sich Reisende unterwegs gut versorgt fühlen. Was uns verbindet? Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und ein starkes Teamgefühl.

Qualifikationen und Fähigkeiten