Koch/-in Crew Member Kitchen

Eins von 66 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Autogrill Schweiz AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Erstellen der Mise-en-place für die warme und kalte Küche, Zubereiten der Speisen gemäss Rezepturen, Du hältst unsere Qualitäts- und Sicherheitsstandards ein, Sie führen Reinigungsarbeiten und Kontrollaufgaben im Rahmen des HACCP-Konzeptes aus.

Team / Beschreibung

Das Gran Café Motta eröffnete 1928, als Angelo Motta in der Galleria Vittorio Emanuele II die erste Bar im Zentrum von Mailand eröffnete, die schnell zum beliebten Treffpunkt wurde. Es besticht durch traditionelle italienische Kaffeehausatmosphäre und elegantes Design. Auch in Zürich am Limmatquai wird im Gran Café Motta, stilvoll von Tilla Theus eingerichtet, italienische Kaffeekultur zelebriert. Besucher genießen hier eine Kaffeepause, und bei gutem Wetter säumen zahlreiche Kaffeetische den Boulevard – ein klassischer Ort zum Verweilen.

Qualifikationen und Fähigkeiten