Assistent/-in in der F&B-Abteilung

Eine von 22 offenen Stellen bei Autogrill Schweiz AG

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Rolle und Verantwortlichkeiten

In dieser abwechslungsreichen Rolle unterstützt Du das Team bei einer Vielzahl spannender Aufgaben – von administrativen Tätigkeiten bis hin zu kreativer Mitarbeit in der Küche. Allergenpflege und Organisation in Zusammenarbeit mit unserem Quality Manager, Rezeptmanagement: Erstellung, Aktualisierung und Anpassung von Rezepten, Kalkulationen: Erstellung und Pflege von Rezept- und Produktkalkulationen, Erstellung von Rezept-Booklets inklusive Step-by-Step-Beschreibungen (Fotografie und Produktion), Warenmanagement: Erstellen von Warenkörben und Organisation von Bestellungen für Events und Produkttests, Pflege und Erstellung von administrativen Unterlagen für die Betriebe, Erstellung und Versand von wöchentlichen Infomails für die Betriebe, Unterstützung in der Küche bei Produktentwicklungen, Rezepterstellungen, Produkttests, Caterings und Tasting-Sessions, Erstellung und Auswertung von Umfragen bei Tasting Sessions, Durchführung von Verkaufsanalysen und Erstellung entsprechender Berichte, Erstellung professioneller PowerPoint-Präsentationen und Excel-Dokumente.

Team / Beschreibung

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move». Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Kunden (und natürlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernähren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen glücklich zu machen.

Qualifikationen und Fähigkeiten