Crew Member Kitchen Upperdeck
📍 Zurich Airport
Rolle und Verantwortlichkeiten
Zubereitung und Anrichten von frischen Speisen auf allen Küchenposten. Selbstständige Vorbereitung der Mise en Place für den warmen und kalten Küchenbereich. Sicherstellung einer ansprechenden und qualitativ hochwertigen Präsentation unserer Gerichte. Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP. Aktive Mitarbeit bei der Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs. Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft.
Team / Beschreibung
Für unsere bedienten Restaurants am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierende, operative und leidenschaftliche Führungspersönlichkeit als Crew Member Kitchen.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung von Vorteil
Erfahrung in der à-la-carte-Gastronomie sowie auf verschiedenen Küchenposten
Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche
Teamorientierte, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit
Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus