Crew Member Kitchen - Foodcourt

Préparation des repas selon les recettes Mise en place de la cuisine chaude et froide et garnissage des lieux de spectacle Gestion de l'ensemble des productions et des fabrications Conseil professionnel aux clients, y compris vente supplémentaire Commande et contrôle des marchandises Inventaires mensuels Respect des règles d'hygiène selon les directives HACCP Agent d'entretien Aide à l'amélioration des processus de travail

Autogrill is the world’s leading provider of food & beverage services for travellers. The Group is present in 30 countries on 4 continents, operates in about 774 locations managing about 3,300 points of sale with about 46,000 employees and is present in 139 airports. Autogrill serves people on the move and operates primarily under concession agreements. The Group operates mainly in airports and motorways, followed by railway stations and a selective presence in high street, shopping centres, trade fairs, museums, and other cultural facilities.

• Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe

• Organiser son poste de travail en appliquant des consignes

• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine

• Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine

• Avoir quelques années d'expérience professionnelle en cuisine (idéalement une formation dans la restauration)