Crew Member Gastronomy - Le Chef

Assurer un accueil personnalisé et chaleureux à chaque client. Gérer le service en salle de manière fluide et professionnelle. Encadrer, former et motiver l’équipe de salle. Garantir la qualité du service et la satisfaction client. Coordonner avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Gérer les réservations et l’organisation des tables. Être force de proposition pour améliorer l’expérience client. Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Autogrill is the world’s leading provider of food & beverage services for travellers. The Group is present in 30 countries on 4 continents, operates in about 774 locations managing about 3,300 points of sale with about 46,000 employees and is present in 139 airports. Autogrill serves people on the move and operates primarily under concession agreements. The Group operates mainly in airports and motorways, followed by railway stations and a selective presence in high street, shopping centres, trade fairs, museums, and other cultural facilities.

• Tu as au moins 2 ans d'expérience professionnelle.

• Le travail en équipe est pour toi une évidence.

• Tu as l'habitude de travailler dans des lieux de travail très fréquentés.

• Tu as une première expérience réussie en tant que Maître d’hôtel ou Chef de rang confirmé, idéalement en restauration gastronomique.

• Tu es passionné(e) par le service, l’hospitalité et l’excellence.

• Tu possèdes un excellent sens de l’organisation et du leadership.

• Tu fais preuve de réactivité, d’aisance relationnelle et de diplomatie.

• Tu maîtrises les codes du service en salle et sais t’adapter aux attentes variées de la clientèle.

• Tu as une présentation soignée et une attitude positive.