Zuger Kantonsspital AG

Koch

📍 6340 Baar

Rolle und Verantwortlichkeiten

Planen, Organisieren und Zubereiten der Speisen unter Einhaltung der hauseigenen Richtlinien auf Ihrem Posten Kreative Mitgestaltung des Speisenangebotes Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Team / Beschreibung

Das Zuger Kantonsspital steht im Dienst der Gesundheit der Bevölkerung des Kantons Zug und der umliegenden Regionen. Rund 1200 Mitarbeitende, davon 180 in Aus- und Weiterbildung, sind in den verschiedensten Bereichen tätig. Jedes Jahr behandeln und betreuen wir über 11'500 stationäre und über 70'000 ambulante Patientinnen und Patienten. Im interdisziplinären Notfallzentrum werden jährlich mehr als 27'500 Personen behandelt. In unserer Küche werden täglich gegen 1'200 frische und ausgewogene Mahlzeiten sowie auf spezielle Diäten ausgerichtete Menüs produziert.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mind. 2 Jahre Berufserfahrung

  • Sehr gute Deutschkenntnisse

  • Verantwortungsvolle, zuverlässige und qualitätsbewusste Persönlichkeit mit Teamgeist

  • Bereitschaft durchschnittlich an zwei Wochenenden im Monat zu arbeiten (Wochenendzulagen)