Küchenleiter/-in

Eins von 92 Stellenprofilen beim Arbeitgeber XLCH AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

à la Carte- und Bankettservice, Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs, Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen, Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten, Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Team / Beschreibung

Der Betrieb verfügt über zwei Restaurants, eine Bar, einen Garten sowie mehrere Banketträumlichkeiten. Die Küche zeichnet sich sowohl durch seine schweizer- als auch durch seine internationale Küche aus. Des Weiteren hat der renommierte Betrieb Personalunterkünfte anzubieten.

Qualifikationen und Fähigkeiten