Lead Sales Operations

Operative Excellence verankern: Die TINYFISH Stores müssen konsistent funktionieren, unabhängig davon, wer im Einsatz ist, welcher Store betroffen ist oder was der Tag bringt. Deine Aufgabe ist es, die Strukturen, Standards und Prozesse im Store-Alltag und in den Teams zu verankern, dass dies täglich gelingt. Die Store Manager:innen entwickeln: Du führst das Store-Manager:innen-Team — nicht durch Präsenz überall, sondern indem du ihre Fähigkeit stärkst, selbständig zu führen. Du setzt klare Erwartungen, gibst direktes Feedback und entwickelst Menschen fair fordernd weiter. Die Frage, die du stellst, lautet nicht «Warum hat das nicht funktioniert?», sondern «Was brauchen wir, damit es das nächste Mal besser funktioniert?». Die operativen Zahlen verantworten: Von Personalplanung und Budgets bis hin zu Investitionen in die Store-Infrastruktur — du setzt Ressourcen präzise und bewusst ein. Du erkennst Engpässe, bevor sie zur Krise werden. In den Bereichen Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und Zero Food Waste arbeitest du kompromisslos. Verbindungspunkt im TINYSchwarm: Die Rolle liegt an der Schnittstelle von Produktion, Marketing, HR und den Stores. Du bist die Person, die sicherstellt, dass Informationen fliessen, Probleme frühzeitig sichtbar werden und Entscheidungen getroffen werden.

TINYFISH wächst. Vom kleinen Fisch zum selbstbewussten Jungfisch und die Reise hat gerade erst begonnen. Als Scale-up in der Systemgastronomie ist unsere Mission klar: Hochwertiges Sushi für alle zugänglich machen - mit Qualität, Nachhaltigkeit und fairen Preisen.

• Mehrere Jahre Führung und Koordination grösserer Teams — idealerweise über mehrere Standorte hinweg in der Systemgastronomie, Gastronomie, im Detailhandel oder in Operations.

• Du löst nicht nur Probleme. Du erkennst Muster und etablierst Lösungen, die verhindern, dass sie wiederkehren.

• Du triffst Entscheidungen auf Basis von Fakten, nicht nur aus dem Bauch heraus. Du analysierst gründlich, bevor du handelst.

• Du brauchst keine Anweisung, um zu wissen, was zu tun ist. Du erkennst, was gebraucht wird, und setzt es um.

• Für dich ist gut nie gut genug. Du hast dieselben Masstäbe für dich selbst wie für andere.