Chef/-in de Rang

Führen einer eigenen Servicestation, Kennen und Handeln gemäss Betriebsphilosophie, Mise en Place bereitstellen, Weinwissen vermitteln, Gäste begrüssen und begleiten, Beschwerden entgegennehmen, Abrechnung mit Gästen und Betrieb durchführen, Hygienevorschriften einhalten, Betriebsvorschriften befolgen

Volkshaus Basel

• Schweizer Abschluss in der Hotellerie

• Erfahrung in vergleichbarer Position

• Sehr gute Weinkenntnisse

• Sehr gute Fremdsprachenkenntnisse (insbesondere Englisch und Französisch)