Viva Luzern AG

Allrounder/-in Küche

📍 6005 Luzern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Selbstständige und eigenverantwortliche Ausführung der Aufgaben im Office-Dienst, Mitarbeit in der Abwaschküche, Reinigung von Geschirr, Küchengeräten und Arbeitsutensilien, Übernahme weiterer anfallender Reinigungsarbeiten in der Küche, Mitarbeit in der warmen und kalten Küche inklusive allgemeiner Rüst- und Vorbereitungsarbeiten, Mitverantwortung für die konsequente Einhaltung der Vorschriften in den Bereichen Lebensmittelkontrolle, Unfallverhütung und Hygiene

Team / Beschreibung

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Berufserfahrung in einer Abwaschküche

  • Grundkenntnisse in der kalten und warmen Küche

  • Guten Deutschkenntnisse

  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung

  • Selbständige und gute organisatorische Arbeitsweise

  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

  • Freundlichen Umgang mit älteren Menschen, Gästen und Mitarbeitenden