Viva Luzern AG
Allrounder/-in Küche
📍 6005 Luzern
Rolle und Verantwortlichkeiten
Selbstständige und eigenverantwortliche Ausführung der Aufgaben im Office-Dienst, Mitarbeit in der Abwaschküche, Reinigung von Geschirr, Küchengeräten und Arbeitsutensilien, Übernahme weiterer anfallender Reinigungsarbeiten in der Küche, Mitarbeit in der warmen und kalten Küche inklusive allgemeiner Rüst- und Vorbereitungsarbeiten, Mitverantwortung für die konsequente Einhaltung der Vorschriften in den Bereichen Lebensmittelkontrolle, Unfallverhütung und Hygiene
Team / Beschreibung
Qualifikationen und Fähigkeiten
Berufserfahrung in einer Abwaschküche
Grundkenntnisse in der kalten und warmen Küche
Guten Deutschkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung
Selbständige und gute organisatorische Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Freundlichen Umgang mit älteren Menschen, Gästen und Mitarbeitenden