Sushi Koch/Köchin 60-80%

Eine von 8 offenen Stellen bei Two Spice AG

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Rolle und Verantwortlichkeiten

Bereitstellung der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice, Unterstützung in den Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendservice, Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP, Allgemeine Reinigungsarbeiten

Team / Beschreibung

Willkommen im Yooji's Bahnhof St. Gallen, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• 2-3 Jahre Erfahrung als Hilfskoch in der internationalen oder asiatischen Küche, vorzugsweise in der Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten
• Saubere, Zuverlässige und exakte Arbeitsweise
• Du arbeitest teamorientiert und behältst auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf
• Gute Deutsch- wie auch Englischkenntnisse