Two Spice AG

Sushi-Hilfskoch/-in

📍 3011 Bern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Mise en Place vorbereiten und bereitstellen, Produktionsarbeiten von Sushi, Nigiri und Suppen; Aktive Mitarbeit in der Küche sowie Unterstützung des Küchenteams; Einhaltung der Rezepturen und Sicherstellung der Qualität; Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards im Aufgabenbereich; Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Team / Beschreibung

Two Spice – ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich, das seit 1990 frische Ideen auf den Tisch bringt und einzigartige Konzepte und Marken entwickelt. Die vielseitigen Betriebe sind an zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Yooji's ist inspiriert von der vielfältigen Küche Japans, wo Sushi Kreationen direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Berufserfahrung als Hilfskoch/Hilfsköchin

  • Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen

  • Begeisterung für den Kochberuf und Freude am Kontakt mit Gästen

  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

  • Deutschkenntnisse auf A2-Niveau, Englischkenntnisse von Vorteil