Frühstückskoch/-in
📍 7050 Arosa
Rolle und Verantwortlichkeiten
Herstellen des täglichen Mise en Place für den Frühstücksservice, Zubereiten von warmen Frühstücksgerichten, Sauberhalten des Postens, Einhalten der HACCP Standards
Team / Beschreibung
Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein auf 1'800m Höhe gelegenes 5-Sterne-Superior-Luxushotel in den Bündner Bergen. Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection", bietet das Haus 128 individuell gestaltete Zimmer, Suiten und Mountainlofts, dazu vier stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet-Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin-Sternen – sowie eine beeindruckende 5 000 m² grosse Spa-Bergoase, designed by Mario Botta.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Berufslehre von Vorteil
Berufserfahrung erwünscht
Fliessende Deutsch- oder Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache von Vorteil
Berufserfahrung in 4/5*-Häusern erwünscht
Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
Gepflegtes Erscheinungsbild