Demi-Chef de Partie Patissier/-in

Herstellen der Mise en Place laut Karte, Umsetzen des Hygienekonzeptes nach Eurofins und Iso, Unterweisen der Commis de cuisine und Lernenden, Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste, Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior-Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet-Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin-Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa. Der weitläufige Garten mit privatem Badestrand, Panorama-Bootssteg und Jachthafen wird durch ein vielseitiges Wassersportangebot, eine Wasserski- und Segelschule sowie Bootsverleih ergänzt.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

• Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position

• Ausgeprägtes Servicedenken, Organisationstalent

• Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards

• Körperliche Belastbarkeit

• Flexibilität und Kreativität