Tschuggen Collection AG

Assistant Restaurant Manager

📍 6612 Ascona

Rolle und Verantwortlichkeiten

Gewährleistung eines gästeorientierten Service von der Begrüssung bis zur Rechnungsstellung, Mithilfe bei der Organisation und Gestaltung der Arbeitsabläufe, Erstellen der täglichen Kassenabrechnungen, Mithilfe bei der Dienst- und Urlaubsplanung der unterstellten Mitarbeitenden, Durchführung von Mitarbeiterschulungen, Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste

Team / Beschreibung

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior-Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet-Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin-Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa. Der weitläufige Garten mit privatem Badestrand, Panorama-Bootssteg und Jachthafen wird durch ein vielseitiges Wassersportangebot, eine Wasserski- und Segelschule sowie Bootsverleih ergänzt.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position

  • Deutsch, Italienisch und Englisch Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil

  • Ausgeprägtes Servicedenken, Organisationstalent

  • Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen

  • Gepflegtes Erscheinungsbild

  • Körperliche Belastbarkeit

  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil