Mitarbeiter/-in Abwaschküche

Eine von 12 offenen Stellen bei Triaplus AG

Zum Inserat

Rolle und Verantwortlichkeiten

Fachgerechtes und sorgfältiges Arbeiten mit allen Geschirrteilen, Maschinen und Geräten. Erledigen von allen Aufgaben inkl. Reinigungsarbeiten in der Abwaschküche und im Küchenbereich nach Arbeitsplan und Checklisten. Führen der Prüfdokumente, welche zu den Aufgaben der Abwaschküche inkl. Reinigung gehören. Reinigen von sämtlichen Einrichtungen (Wände, Böden, Fenster, Mobiliar), Geräte, Maschinen nach Hygienekonzept. Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Vorgaben vom Lebensmittelgesetz. Fachgerechte Entsorgung von Glas, Konserven, etc. sowie Leeren von allen Abfalleimern und Grünabfallkübel in der Küche. Mithilfe bei diversen Rüstarbeiten oder zudienenden Diensten in der Küche. Mithilfe bei der Mahlzeitenausgabe am Band.

Team / Beschreibung

Wir sind klein genug, um «familiär» zu sein, für kurze Wege und schnelle Entscheidungen – und so gross, dass Sie hier alle Settings vorfinden und Sie sich spezialisieren/fachlich weiterentwickeln können. Ganz viel Lebensqualität mit mindestens 5 Wochen Ferien, ab 55. Altersjahr 6 Wochen.

Qualifikationen und Fähigkeiten