TERTIANUM AG

Köchin / Koch EFZ

📍 8706 Meilen

Rolle und Verantwortlichkeiten

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

Team / Beschreibung

Für die exklusive Tertianum Parkresidenz und dem öffentlichen Parkrestaurant in Meilen suchen wir per 01. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 50-100%.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung

  • Ausgewiesene Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie im à la carte Bereich der warmen und kalten Küche sowie bei Banketten

  • Professionelle und selbständige Arbeitshaltung

  • Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen

  • Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

  • Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung

  • Freude an vielseitigen Herausforderungen

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift