Ausbildung zum Koch EFZ / Ausbildung zur Köchin EFZ

Als Koch/Köchin stellst du im Seniorenzentrum Wiesengrund die warmen und kalten Speisen für die Bewohnenden und Gäste her, präsentierst sie dekorativ und sorgst für einen reibungslosen Ablauf zwischen Küche und Service. Dabei berücksichtigst du auch krankheits- und altersbedingte Spezialkostformen. Du lernst, täglich frische Gerichte und verschiedene Spezialkost selbstständig zuzubereiten. Du arbeitest mit hochwertigen, frischen Zutaten und entwickelst ein Gespür für kreative, gesunde und ausgewogene Menüs. Ob schneiden, kochen oder anrichten – du bist von Anfang an mitten im Küchengeschehen dabei und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung. Du lernst, wie wichtig Hygiene und Sicherheit in der Küche sind, und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf.

Das privat geführte Seniorenzentrum inmitten der Stadt Winterthur bietet für 150 Bewohnerinnen und Bewohner einen Wohn- und Lebensraum, in dem sie sich wohl fühlen und ihren Bedürfnissen entsprechend betreut werden. Das Seniorenzentrum Wiesengrund ist ein anerkannter und beliebter Betrieb im Gesundheitswesen. Möchtest Du in einer Institution inmitten der pulsierenden Stadt Winterthur mit rund 200 motivierten Mitarbeitenden deine Ausbildung absolvieren? Der Bahnhof Winterthur ist in kurzer Gehdistanz erreichbar. Das Seniorenzentrum Wiesengrund bietet attraktive, spannende und abwechslungsreiche Ausbildungen in unterschiedlichen Berufen an. Unsere Lernenden werden während ihrer Ausbildung von unseren Berufsbildenden umfassend unterstützt und begleitet.

• Abgeschlossene Sekundarschule A oder B

• Freude am Kochen

• Gute und rasche Auffassungsgabe

• Gute Deutschkenntnisse und Kopfrechenfähigkeiten

• Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen

• Belastbarkeit in hektischen Situationen

• Guter Geruchs- und Geschmackssinn

• Gute gesundheitliche Konstitution, da die Mitarbeitenden in der Küche den ganzen Tag auf den Beinen sind

• Fähigkeit, im Team zu arbeiten und Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten