Stiftung Brändi

Lehrstelle Koch/-in EFZ

📍 6210 Sursee

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zubereitung und Kochen von abwechslungsreichen Gerichten und Menüs, Kennenlernen und Anwenden verschiedener Garmethoden, Kreatives Dekorieren und ansprechendes Präsentieren von Speisen, Mitarbeit bei der Speisenausgabe, Unterstützung bei Banketten und besonderen Anlässen

Team / Beschreibung

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Lehre an unseren zwei Standorten in Sursee. Erfahre mehr über unsere Restaurantbetriebe Cayenne und Bison – wo wir gemeinsam mehr möglich machen. Gemeinsam mehr möglich machen für Menschen mit Beeinträchtigung.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Sekundarschulabschluss Niveau B oder A

  • Freude und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln und beim Kochen

  • Aufgeschlossene, neugierige und hilfsbereite Persönlichkeit mit ausgeprägtem Sinn für Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit

  • Schnelles Auffassungsvermögen, gute Ausdauer und körperliche Fitness

  • Strukturierte Arbeitsweise und ein ausgeprägtes Hygiene-Verständnis

  • Teamorientierung, hohe Sozialkompetenz und respektvoller Umgang mit Menschen mit einer Beeinträchtigung