Chef de Partie
📍 Berne
Rolle und Verantwortlichkeiten
Einsatz auf verschiedenen Posten im à la Carte und Bankettgeschäft, Unterstützung in der Produktion, Unterstützung des Küchenchefs und Souschef, Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
Team / Beschreibung
Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ
Erste Erfahrung als Chef de Partie
Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick