Sportbahnen Elm AG
Eins von 15 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Sportbahnen Elm AG
Leitung und Weiterentwicklung aller Gastronomiebetriebe, Führung- und Weiterentwicklung des Teams inklusive Einsatzplanung, Arbeitszeitkontrolle und Personalrekrutierung, motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb, Gestaltung und Anpassung des Angebotes, Bestellwesen und Inventur, Kalkulation und Verantwortung für Kosten und Ertrag (finanzielle Führung), Sicherstellung einer erfolgreichen Berg-Gastronomie mit ausgeprägter und gelebter Gastfreundlichkeit, Sicherstellung der Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards, Planung und Leitung von Events, Erledigung aller mit der Gastronomie verbundenen administrativen Aufgaben
Die Sportbahnen Elm sind das führende Unternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit im Kanton Glarus. Neben diversen Transportbahnen verbunden mit einem Skigebiet und einem breiten Freizeitangebot im Sommer betreiben die Sportbahnen Elm verschiedene Gastronomiebetriebe inmitten der Glarner Bergwelt.
abgeschlossene professionelle Ausbildung im Bereich Gastronomie
fundierte und erfolgreiche Führungs- und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
natürliches Auftreten, Gastgeberpersönlichkeit mit Leib und Seele
betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
gute Kenntnisse im MS-Office