Standortverantwortliche:r Küche

Gesamtverantwortung für die Küche am Standort Langnau Enge Zusammenarbeit mit der standortübergreifenden Küchenleitung sowie aktive Mitgestaltung von Prozessen Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines Teams von Mitarbeitenden inklusive Lernenden Sicherstellung der täglichen Produktion von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Gäste und Mitarbeitende sowie operative Mitarbeit im Küchenalltag Planung des Personaleinsatzes und Erstellung der Arbeitspläne Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Mitarbeit im elektronischen Menüerfassungssystem sowie Unterstützung administrativer Abläufe

Das Spital Emmental sorgt mit Spezialistinnen und Spezialisten an den beiden Spitalstandorten Burgdorf und Langnau für die hochstehende medizinische Versorgung von 150 000 Einwohnerinnen und Einwohnern – rund um die Uhr.

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung (z. B. Chefkoch FA)

• Weiterbildung als Diätköchin/-koch von Vorteil

• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise im Spital- oder Grossküchenumfeld ist wünschenswert

• Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke

• Freude an der Führung von Menschen sowie eine wertschätzende, offene Kommunikation

• Teamgeist, Flexibilität und die Bereitschaft, Neues mitzugestalten