Spital Männedorf AG
Diätkoch
📍 8708 Männedorf
Rolle und Verantwortlichkeiten
Selbstständige Zubereitung sämtlicher Diät- und Spezialkostformen gemäss ärztlicher Verordnung Umsetzung von Kostformen bei Diabetes, Allergien, Intoleranzen sowie Mangelernährung Kenntnisse der IDDSI-Standards für dysphagiegerechte Kost erwünscht Einsetzbar auf allen Posten in der Küche Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Team / Beschreibung
Ob ein kleines „Danke“ oder ein morgendliches „Grüezi“ - bei uns stehen echte Wertschätzung und Menschlichkeit im Vordergrund. Die Nähe in unserem Haus macht den Alltag unkompliziert und ermöglicht interprofessionelle Zusammenarbeit auf höchstem Niveau. In einem Umfeld, in dem Unterstützung selbstverständlich ist, wird dein Engagement geschätzt und gefördert.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Diätkoch/Diätköchin EFZ/FA
Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten
Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise
Offenheit für Neues sowie Freude am Umgang mit unterschiedlichen Personengruppen
Mitarbeit bei der Produktion für Patientenverpflegung, Personalrestaurant und Cafeteria
Fachliche Ansprechperson für den Bereich Diätetik innerhalb der Küche