Küchenleitung/-in / Co-Betriebsleitung/-in

Du bist verantwortlich für die Leitung der Küche und die Unterstützung des Betriebsleiters in der Segneshütte. Du sorgst für die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Führung und Schulung des Küchenteams. Zudem bist du für die Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche zuständig und kümmerst dich um die Warenbestellung und -lagerung.

Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

• Führungserfahrung in einer ähnlichen Position

• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

• Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Englischkenntnisse von Vorteil