Küchenchef:in
📍 7031 Laax
Rolle und Verantwortlichkeiten
Du verantwortest den gesamten Küchenbereich im Riders Hotel – von Frühstück über Lobby Food bis zum Restaurant. Du sorgst für reibungslose Abläufe und konstante Qualität und entwickelst das Food-Konzept gemeinsam mit der Hospitality Lead weiter. Mit guter Organisation, Schulungen und klarer Delegation führst du dein Team selbstständig und flexibel durch den Betriebsalltag.
Team / Beschreibung
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Mit Bergbahnen, Hotels, Gastronomie, Sport- und Rental-Shops sowie der LAAX School schafft sie unvergessliche Erlebnisse für Gäste und attraktive Arbeitsplätze für Mitarbeitende.
Das Riders Hotel ist kein Hotel wie jedes andere. Mitten in LAAX, nah an der Halfpipe und am Snowpark LAAX, treffen sich Rider:innen, Kreative, Musikbegeisterte, Familien und Freund:innen. Die Riders Lobby ist Wohnzimmer vom frühen Morgen bis spät am Abend und bietet ein kuratiertes Menü direkt an der Bar. Im Restaurant wird zusammen gegessen, im Club bis in die Nacht gefeiert.
Reduziert aufs Wesentliche: Schnee, Musik, Community. Das Freestyle-Zentrum von LAAX.
Du wirst Teil eines dynamischen, aufgeweckten Teams und kannst die Weiterentwicklung von LAAX mitprägen.
Weisse Arena Hospitality AG Riders Hotel Valeria Luengo Erbin
Qualifikationen und Fähigkeiten
Professionalität, Tempo, Pragmatismus und Menschlichkeit gehören zusammen.