Koch/Köchin
📍 7031 Laax GR
Rolle und Verantwortlichkeiten
Für unser Restaurant, das sich ganz der regionalen, saisonalen Küche und einer bewussten Fleischwahl verschrieben hat, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und kreative Persönlichkeit, die das Handwerk des Kochens in seiner ursprünglichsten Form lebt: nur mit Feuer. Fest- oder Saisonanstellung möglich.
Team / Beschreibung
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt. Das Restaurant Grandis Vinoteca & Grill in Laax ist unter neuer Leitung in eine spannende Zukunft gestartet! Mit frischem Schwung, einem neuen Team und einem klaren Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft schaffen wir einen Ort, der Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermassen begeistert. Unser Konzept verbindet eine erstklassige Vinothek mit einem modernen Grillrestaurant, das höchste kulinarische Ansprüche erfüllt.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Engagierte und kreative Persönlichkeit
Erfahrung im Kochen
Fähigkeit, das Handwerk des Kochens in seiner ursprünglichsten Form zu leben
Interesse an regionaler und saisonaler Küche
Bewusste Fleischwahl