STV. Abteilungsleiter/in Bäckerei Nacht

Führung von rund 15 Mitarbeitenden — der Nachtschicht in einer der Abteilungen Brot & Brötchen Unterstützung der Koordination des Nachtschichtbetriebs Stellvertretende Gesamtverantwortung — in Abwesenheit des Abteilungsleiters Steuerung und Optimierung — der Produktionsprozesse für maximale Effizienz Verantwortlich für die Sicherstellung von Qualität und Menge und HACCP-Richtlinien Mitverantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen, die Fertigstellung der Produkte und für die Bereitstellung und Verteilung im Betrieb Mitarbeit an bereichsübergreifenden Projekten — und Weiterentwicklung der Produktion Sie arbeiten Hand in Hand mit Ihrem Team

• Ausbildung als Bäcker/Konditor EFZ und Berufserfahrung in der Produktion eine Bäckerei

• Führungserfahrung von Vorteil

• Fliessende Deutschkenntnisse

• Positive Einstellung und Begeisterungsfähigkeit für neue Ideen

• Sie arbeiten gerne Nachts (ab 22.00/23.00 Uhr) und stellen so die pünktliche Versorgung unserer Filialen und Kunden mit frischen Backwaren sicher