Eine von 12 offenen Stellen bei Remimag Gastronomie AG
Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit, Leitung und Unterstützung eines dynamischen Serviceteams, Aktives Betreuen unserer geschätzten Gäste, einschließlich effektivem Beschwerdenmanagement, Planung der Mitarbeiter-Einsätze, Motivation und Führung des Teams zur Erreichung gemeinsamer Ziele, Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder, Durchführung von allgemeinen Büroarbeiten wie die Bearbeitung von Reservationsanfragen und Bankettabsprachen, Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen einschließlich Inventuren, Effektives Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung von food & beverage und non-food Artikeln, Übernahme der Schlussverantwortung, einschließlich Entgegennahme der Kellnerabrechnungen und Schließung des Restaurants, Aktive Mitarbeit im à la carte- und Terrassengeschäft, Einhaltung und Vorleben unserer Betriebsphilosophie, Einsatz in verschiedenen Geschäftsfeldern wie Administration, Front- und Event & Verkauf.
Die Remimag AG prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Das Restaurant Raten bietet Platz für 40 Gäste im rustikalen Beizli sowie für 60 Gäste im Restaurant und hat eine große Terrasse mit bis zu 140 Plätzen. Der helle Saal eignet sich für Bankette mit bis zu 100 Personen und bietet eine saisonale Küche mit marktfrischen Zutaten.