Remimag Gastronomie AG

Pizzaiolo/Pizzaiola

📍 7310 Restaurant Pizzeria Trocadero, Bad Ragaz

Rolle und Verantwortlichkeiten

Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten Mise en Place Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft Qualitätskontrolle

Team / Beschreibung

Das Restaurant & Pizzeria Trocadero liegt in Bad Ragaz im idyllischen Heidiland. Es bietet Platz für bis zu 180 Gäste und besteht aus einem offenen Raum mit Pizzaofen und Bar sowie einem Stübli für Feiern bis zu 25 Gästen im intimen Rahmen. Holzofenpizza, hausgemachte Pastagerichte und weitere italienische Klassiker sorgen für jede Menge Genuss. Das Restaurant & Pizzeria Trocadero ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ

  • Erfahrung in der Pizza Zubereitung

  • Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten

  • Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung

  • Leidenschaft für die Gastronomie

  • Freude an einem lebhaften Betrieb