Diätköchin/-koch

Vor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der Küche, Anleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und Lernenden, Mitwirken bei Banketten und Anlässe, Zusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur. Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten. Zur Gastronomie unserer Klinik gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Restaurants. In der Küche werden Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.

• Abgeschlossene Weiterbildung als Diätköchin/-koch

• Berufserfahrung aus Gastronomie oder Hotellerie

• Offenheit für Neues

• Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung