Chef de Partie à la Carte

Zubereitung der à la carte Gerichte sowie Tagesmenüs für die Restaurants im Hotel Pilatus-Kulm, Erstellen der gesamten Mise en Place, Bestellungen für den eigenen Bereich, Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen, Überwachen der Vorschriften gemäss Hygienekonzept, 2 Mal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse.

• Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ

• Erfahrung in gleicher Position

• Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebots

• Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität