Koch/Köchin Chalet & Krienseregg
📍 6010 Kriens
Rolle und Verantwortlichkeiten
Selbstständiges Führen der Posten im täglichen Betriebsablauf, Zubereiten der Tagesgerichte, Herstellung der Mise en Place, Mitarbeit im Office und am Buffet, Überwachen und Einhalten der Vorgaben laut HACCP Konzept
Team / Beschreibung
Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
Mehrjährige Erfahrung in der Küche, optimalerweise als Alleinkoch
Selbstständige Arbeitsweise sowie Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute mündliche Englischkenntnisse
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität