Pigna Raum für Menschen mit Behinderung
KOCH / KÖCHIN
📍 8302 Kloten
Rolle und Verantwortlichkeiten
Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche, Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften, Kontrolle der angelieferten Lebensmittel auf Menge, Qualität und Temperatur, Erstellung des nötigen Mise en Place, Begleitung der Lehrlinge und Menschen mit Beeinträchtigung
Team / Beschreibung
Gasthaus Hans im Glück in Kloten, geführt durch die Stiftung Pigna
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
hohe Sozialkompetenz
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
Flexibilität
selbständiges Arbeiten