Sous-Chef (H/F/D) en CDI

Organisation du poste attribué

Préparation de la mise en place quotidienne

Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir

Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS

Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité

Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

• Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie

• Apprentissage professionnel achevé (CFC) — CFC de cuisinier

• Français (Bonne maîtrise)

• Italien (De préférence)

• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

• Une personnalité orientée service et communicative

• Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée