Lehrstelle: Lebensmitteltechnologe EFZ 2027
📍 Sargans
Rolle und Verantwortlichkeiten
Industriellen Verarbeitung von Rohstoffen zu konsumfertigen Lebensmitteln Entwicklung von Herstellungsverfahren und Durchführung von Laboranalysen Überwachung von Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen Mitarbeit und Kontrolle bei der Warenannahme Verarbeitung von Hilfs- und Zusatzstoffen wie Aromen, Geschmacksverstärker, Bindemittel, Farbstoffe und Vitamine Laufende Überwachung der Produkte auf ihre Qualität Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
Team / Beschreibung
Die Ospelt Gruppe ist ein führender Hersteller von innovativen und qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln mit Produktionsstandorten in Liechtenstein, Schweiz und Deutschland. Als traditionsreiches Familienunternehmen setzen wir auf die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden, Lieferanten und unseren langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Qualifikationen und Fähigkeiten
CH: Sekundarschulabschluss oder guter Realschulabschluss
FL: Realschulabschluss oder guter Oberschulabschluss
Freude am Umgang mit Lebensmitteln, modernen Produktionsanlagen und Verpackungsmaschinen
Gute Leistung in den Fächern Biologie, Chemie, Physik und Mathematik
Technisches Verständnis und die Fähigkeit, die Übersicht über komplexe Produktionsabläufe zu bewahren
Gute Beobachtungsgabe sowie Teamfähigkeit
Guten Geruchs- und Geschmackssinn sowie generell eine gute Gesundheit
Keine Allergien, welche mit Rohstoffen und konsumfertigen Lebensmittel verursacht werden
Flair für Sauberkeit und Hygiene