Commis de Rang IGNIV Andermatt
📍 Andermatt
Rolle und Verantwortlichkeiten
Du sorgst für ein aussergewöhnliches Serviceerlebnis am Tisch unserer Gäste und lebst die IGNIV-Philosophie des Teilens mit Herzlichkeit vor. Du unterstützt den Chef de Rang beim Service und bei Beratung unserer Gäste. Du unterstützt dein Team bei der Vor- und Nachbereitung des Service sowie beim Mise en Place. Du arbeitest eng mit Küche und Sommellerie zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards. Du bringst eigene Ideen ein und trägst aktiv zur stetigen Weiterentwicklung unseres Serviceerlebnisses bei.
Team / Beschreibung
Die Andermatt Swiss Alps AG mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt mit Apartmenthäusern, Hotels und Villen in Andermatt Reuss. Zur Andermatt Swiss Alps Gruppe gehören zudem die Hotels The Chedi Andermatt und Radisson Blu Reussen, ein 18-Loch, Par 72-Championship-Golfplatz sowie die Andermatt Konzerthalle. Mit der Andermatt-Sedrun Sport AG und deren Mehrheitsaktionär Vail Resorts, Inc., besteht eine enge Partnerschaft.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung
Erste Berufserfahrung in der Spitzengastronomie (Fine Dining) von Vorteil
Leidenschaft für höchste Qualitätsstandards und für das Arbeiten in einem hochqualifizierten Team
Ausgeprägtes Servicebewusstsein und Leidenschaft als Gastgeberin oder Gastgeber
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (B2), jede weitere Sprache von Vorteil