Servicepraktikum im Bistro k2 Lichthalle

Beratung & Bedienung der Gäste (Service & Inkasso), Vorbereitung des Restaurants / Koordination des «Mise en Place», Durchführung von Banketten und Apéros, Erstellung der Kellnerabrechnungen / Tagesabrechnung, Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Standards

Wir bieten für mind. 6 Monate für Studierende einer Hotelfachschule ein Praktikum an!

• Studierende*r einer Hotelfachschule

• Anspruch, die Erwartungen der Gäste täglich aufs Neue zu übertreffen

• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Wochenenden und Feiertagen

• Selbständige und organisierte Arbeitsweise

• Eine Person, die kommunikativ, empathisch, zuverlässig, motiviert und einsatzfreudig ist sowie zusätzlich Stärken wie Pünktlichkeit, selbständige Arbeitsweise, Stress Resistenz und Teamarbeit mitbringt

• Guter Umgang mit Word, Excel und Outlook