Gastgeber/-in mit Leadership Mentalität für unser Restaurant Waldkantine Vollzeitstellen

Deine Hauptaufgaben •Operative und administrative Leitung in allen Belangen sowie Repräsentation des Restaurants «Waldkantine» •Sicherstellung der Betriebsbereitschaft sowie Stärkung des Qualitätsbewusstseins im gesamten Team •Aktive Mitarbeit an der Front •Führen, Fördern & Entwickeln der Mitarbeitenden •Stetige Optimierung des Konzeptes / Betriebes •Erschliessung neuer Gästekreise und Pflege bestehender Gäste in enger Zusammenarbeit mit dem Marketing •Mithilfe bei der Gestaltung des F&B; Angebots und der Massnahmen zur Verkaufsförderung •Einhaltung und Umsetzung der Zielvorgaben des Budgets, Hygiene und Sicherheit sowie betriebliche Richtlinien •Durchführen der Monatsabschlüsse, Controlling der Kennzahlen & ableiten von Massnahmen •Schnittstelle zur MAAG und den Abteilungen Gastronomie, Marketing, Technik, Dekoration, HR •Betreuung & Durchführung von Banketten, Special Events u.v.m.

Werde eine MAAGianerin! Bewirb Dich JETZT über den Online-Button. Wir freuen uns auf Deine spannenden Bewerbungsunterlagen! Bitte beachte, dass wir ausschließlich elektronische Bewerbungen berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie

• mehrjährige Berufserfahrung in einem Gastrobetrieb mit leitender Funktion

• Unternehmerisches Denken

• Ownership Mentalität

• Spass & Leidenschaft

• Freude am Umgang mit Menschen

• Förderung und Führung der Mitarbeitenden

• Führungskompetenz

• Umsetzungsstärke

• Durchsetzungsvermögen

• Kompetentes Auftreten

• Hervorragende Umgangsformen

• Hands-On Mentalität

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Organisierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Sehr ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein