Stv. Gastgeber/-in 100% für unseren Sommergarten Zum Frischen Max in Oerlikon

• Sparringpartner des Gastgebers und Vertretung bei dessen Abwesenheit • Planung und Organisation des täglichen Betriebs, Banketten und Veranstaltungen • Ansprechpartner für Mitarbeitende, Gäste und Partner • Führung der Mitarbeitenden • Einsatzleitung und operative Führung der Früh- und Spätschicht • Mitarbeiterverantwortung im Daily Business (Einteilung, Führung, Schulung) • Administration (Führung des Kassabuchs, Reservationen, tägliche Abrechnung, Reporting) • Bestellwesen für F&B; / Non Food • Kontrolle des Mise en Place • Ansprechperson bei Problemen vor Ort • Professionelle, freundliche Betreuung unserer Gäste • Operative Unterstützung der Mitarbeitenden • Organisation / Durchführung des Auf- und Abbaus von diversen Veranstaltungen • Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienerichtlinien

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• Erfahrung in der Gastronomie und Mitarbeiterführung

• Kommunikativ

• empathisch

• zuverlässig

• motiviert

• einsatzfreudig

• Stärken wie Pünktlichkeit

• selbständige Arbeitsweise

• Stressresistenz

• Teamarbeit

• Gute Deutschkenntnisse (Niveau B2)

• Kenntnisse in Englisch

• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Wochenenden und Feiertagen

• Guter Umgang mit Word, Excel und Outlook